不要让柜体、门板受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。
不要与化学物品接触，易挥发的化学物品不要存放在柜内，以免板材变色和金属件受到腐蚀。
厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。
不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用到的所有厨具，它们外观造型多样，厨具厂，光泽明亮，表面光滑，让人一看就爱不释手。

厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。
产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。
设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
选购灶具时，应具体检查其点火系统是否，燃烧系统是否燃烧充分，热量调节是否灵活，排出废气中含量是否小于0.05%，并且到商店购买，以免购买产品。
很多酒店的后厨中都配备有不锈钢厨具，这是一种非常明智的做法。
不锈钢厨具自身独有的材质特色，合肥厨具，能带给后厨人员一种工作上的享受。

购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，厨具批发，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。
酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。
在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具受后厨人员的欢迎，它有着自身的优势，能在众多厨具中独树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。
厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是按质以每米计算的。
在约定的时间，人员会上门进行安装。

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