1980年以后，随着改革开放的深入，市场经济随之兴起，国外各式各样的燃气用具纷纷进入中国，燃气用具的生产企业也由原来的十多家猛增到近百家，侧进风型冷空气通过进风器进入炉体，也极大地降低了台面玻璃的温度。
该种灶具热负荷可达3．8千瓦。
侧进风型：这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，合肥燃气灶，浓度也大大降低，

可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。
经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除。
完全上进风嵌入式燃气灶火力普遍较小，热流量一般只有3.1kw左右，中心火小一般不能单独调节使用中，消费者使用一段时间后，感觉“中看不中用”。
热电式安全保护装置结构简单、安装方便、成本低，已得到广泛应用。
但此种保护装置以热电偶作为热传感器，缺点是热惰性大、反应速度慢，节能燃气灶，使人感到操作不方便，且使用寿命短，旋塞阀与电磁阀的配合安装精度要求较高。

嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器，这已成为的共识，主要原因在于其保洁性好、安全、环保，代表性炉头为意大利萨巴夫。
双金属片保护装置的优点是结构简单、成本低。
缺点是安装困难，对双金属片的安装位置及旋塞阀和燃气阀的配合都有很高的要求，且热惰性大，燃气灶多少钱，开阀及闭阀的时间较长，燃气灶价格，使用寿命短。
角阀开度过小，此时可开大角阀；胶管压扁或折曲时气量小。
若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的。

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