调理柜简介

调理柜又叫调理台，在商用厨房设备中是不可缺少的一个成员，是放置陈列食品、餐具等物品的主要设备，材质是全不锈钢材质，不锈钢厨具设备，用起来非常的方便也易于清洗。调理柜有不同规格尺寸是定制加工产品，可根据自己的实际情况定制符合自己的调理台。调理台又分为：单开调理柜、双开调理柜、面案调理柜。单开调理柜不用工具就可以卸下，便于清理；双开调理柜能从双面拿里面的餐具，节省时间，提升效率；面案调理柜是在调理柜的台面上加上面案板，做一些面食的的时候可以在上面操作，一个设备2用，及节省了空间又经济实惠。

抽油烟机的产生

中国人的膳食结构与西方人不同，所以厨房中从厨具的品种、样式到布置，都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度，在食品加工中，滁州厨具设备，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此中式厨房中的油烟很大，容易使厨房 环境变得油腻而不好清洗，食堂厨具设备，所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个必备的机器。它改变了厨房的环境，减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。

厨具的摆放技巧

在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，商用厨具设备，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，这样可以沥干水分;在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。

采用这种横杆挂物的办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

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